蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)
研究蛋白質(zhì)折疊，蛋白質(zhì)穩(wěn)定性或酶活性時，蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)是重要的考慮因素。
用來監(jiān)測二級結(jié)構(gòu)的強(qiáng)大工具是圓二色性（CD），它是左右圓偏振光的吸收差。 由于蛋白質(zhì)由手性氨基酸組成，因此它們具有CD活性，并且顯示出對CD的二級結(jié)構(gòu)敏感的獨特CD光譜。 該光譜可以提供蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的定性快照，或者可以使用多種算法從遠(yuǎn)紫外CD光譜估計蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)組成，其中一些算法可在Olis GlobalWorks軟件中獲得。
蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)也可用于監(jiān)測蛋白質(zhì)折疊和解折疊。 平衡研究包括隨溫度或化學(xué)變性劑增加而變化的CD光譜集合。 隨著蛋白質(zhì)的展開，CD光譜反映了這一點。 在此變性過程中以單個波長或全光譜掃描擬合數(shù)據(jù)可提供熱力學(xué)信息，例如熔化溫度和展開焓。 這兩個參數(shù)都提供了有關(guān)所研究蛋白質(zhì)穩(wěn)定性的重要信息。
DSM 17，DSM 20，DSM 1000和Multiscan支持蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)研究。 CD 250 Peltier電池座等附件為進(jìn)行這些實驗提供了一種方便的方法。
D
蛋白質(zhì)折疊和展開的動力學(xué)可以通過使用停止流動附件進(jìn)行監(jiān)測。 可以通過在停止流動反應(yīng)過程中觀察信息波長的CD信號來研究蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的毫秒變化。 GlobalWorks還支持對這些動力學(xué)軌跡進(jìn)行動力學(xué)分析。
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美國Olis 主要型號：?
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